TÍTULO: La Lista Inteligente de Verano Destaca al Choclo con Precios Convenientes y Oferta Abundante
CUERPO:
La nueva «Lista Inteligente» de frutas y verduras, una guía esencial para los consumidores durante el verano, se encuentra vigente hasta el lunes 19 de enero. Esta selección incluye nueve productos frescos, con el choclo (maíz dulce) como el artículo más destacado de la quincena.
Además del choclo, la lista abarca otros ocho productos de temporada: albahaca, ajo, cebolla, morrón, pelón, sandía, tomate Perita y zucchini. Esta iniciativa, renovada cada quince días, busca orientar a los consumidores hacia productos de excelente calidad y precio, manteniendo algunos ítems y rotando otros, siempre con un destacado central.
Según informes del Observatorio Granjero de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) al cierre del jueves 8, la actividad comercial mostró un ingreso de compradores ligeramente menor en comparación con el inicio de la semana. Expertos en el mercado también notaron una reducción en el retiro de mercadería, lo cual se atribuye al pronóstico de lluvias y al descenso de temperaturas anunciado para el fin de semana, factores que inciden negativamente en la temporada turística del este del país.
Martín Gutiérrez, director de La Feria de la UAM, comentó a El Observador desde el Mercado Polivalente que «se observa una gran oferta y mucha mercadería a la baja. Las recientes lluvias han contribuido a aliviar los precios de los productos de hoja». Añadió que, pese a ser temporada de vacaciones, la UAM ha registrado una buena afluencia de nuevos clientes interesados en conocer sus instalaciones.
La Lista Inteligente se define como una selección de alimentos de producción granjera (con eventuales aportes de importación) cuyo consumo es activamente recomendado por el Observatorio Granjero. Este último es fruto de un acuerdo entre la Dirección General de la Granja (Digegra) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la UAM.
El objetivo de esta lista es dual: fomentar la ingesta de alimentos sanos y nutritivos, dada su abundancia en el mercado y precios accesibles; y apoyar a los productores, garantizando una salida más fluida para sus cosechas, especialmente en rubros con altos volúmenes de producción.
Los productos de la Lista Inteligente pueden adquirirse en cualquier punto del país, incluyendo locales del Mercado Polivalente de la UAM, puestos del Mercado Agrícola Montevideo (MAM), ferias, almacenes, autoservicios y grandes superficies.
Los precios de referencia al consumidor, registrados el martes 9 de diciembre (del año anterior), son los siguientes:
* Choclo (maíz dulce): 3 unidades por $100
* Albahaca: $60 el sobre
* Ajo: $25 la unidad
* Cebolla: $35 el kilo
* Morrón: $65 el kilo
* Pelón: $55 el kilo
* Sandía: $18 el kilo
* Tomate Perita: $25 el kilo
* Zucchini: $50 el kilo
(Fuente: La Feria de la UAM – Mercado Polivalente)
En el mercado mayorista, el boletín del Observatorio Granjero también detalló variaciones en otros productos. Se observaron descensos en los precios de referencia para zapallos, tomate Cherry y Redondo, boniatos, morrón Rojo, lechuga, perejil, sandía, pera, uva y pepino. Por otro lado, se registraron aumentos en los valores de morrón Verde, zapallito, zucchini, berenjena, remolacha, espinaca, brócoli, repollo Blanco, manzana Granny Smith, naranja, arándanos y limón.
La próxima renovación de la Lista Inteligente está programada para el martes 20 de enero.
Fuente: Enlace Original
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