18 de febrero de 2026, 13:25hs
El diálogo en el sector lácteo sigue en curso. Este miércoles, el ministro de Trabajo, Juan Castillo, mantuvo un encuentro con representantes de la Asociación Nacional de Productores Lecheros, aunque no se reportaron avances significativos. El objetivo principal del ministro era comprender la perspectiva de los productores respecto a la disputa generada por el cierre de la planta 14 de Rivera. No obstante, en la mesa de diálogo también surgió la posible tercerización de la planta de Conaprole en Montevideo.
Álvaro Quintans, integrante de la asociación, destacó la disposición de Castillo, calificándolo de «muy receptivo» durante la conversación. Sin embargo, no dudó en cuestionar las acciones implementadas por el sindicato. «Esperamos que las medidas puedan ser levantadas. Actualmente, los silos están llenos y las góndolas vacías, sin productos de Conaprole disponibles en ningún lugar debido a la alta conflictividad que afecta al Complejo Industrial de Montevideo, el cual abastece al mercado interno. De persistir la situación, será necesario tercerizar o vender la planta en su momento», afirmó Quintans. La gremial de lecheros, por su parte, se reunirá en asamblea el próximo miércoles.
En respuesta a la idea de tercerización, Luis Goichea, en representación del sindicato, expresó su asombro. «Resultaría extraño que una empresa considere tercerizar una planta que genera aproximadamente 400 millones de dólares anuales, más de un millón de dólares diarios, siendo esta una de sus fuentes de ingreso más importantes. Los productos destinados al mercado interno son más rentables que las exportaciones», argumentó. Consideró que tales declaraciones «parecen ser afirmaciones sin un análisis profundo, dichas para manifestar enojo».
Quintans añadió una perspectiva histórica preocupante: «En la década de los 90, contábamos con 290 tambos en el norte del país. Hoy solo quedan 14. Desde el cierre de la planta, el camión sigue pasando a la misma hora, pero la leche se redirige a otras instalaciones». Enfatizó la «gran preocupación» del sector y criticó que el sindicato «no haya impulsado olas de paros» ante la partida de multinacionales del país. Goichea, por su parte, hizo referencia a la relevancia que el gobierno actual otorga a la lechería y la visión a futuro. «Aunque hemos invertido fuertemente en la lechería, plantando más de 1400 hectáreas en María Dolores, a veces nos replanteamos qué dirección debemos tomar», señaló el productor.
Goichea también lamentó la falta de acuerdo en las negociaciones. «Estamos en diálogos y no logramos cerrar acuerdos. Esto es lo que debe cambiar, y es lo que el Ministerio busca promover: un ámbito serio, responsable y con objetivos claros. No podemos seguir abriendo espacios indefinidamente, dejando que el tiempo pase sin llegar a consensos. La voluntad de alcanzar acuerdos debe ser mutua, y Conaprole, históricamente, siempre ha presentado dificultades para aceptar cualquier progreso en las negociaciones», replicó.
La directora nacional de Trabajo, Marcela Barrios, calificó la reunión como positiva, destacando que abordó tanto la situación de Rivera como la de Montevideo. «A todas las partes nos inquieta el conflicto actual y sus posibles repercusiones. Estamos trabajando intensamente para presentar en las próximas horas una nueva propuesta que permita destrabar la situación rápidamente. En el Ministerio, gestionamos varios frentes de forma simultánea, y esta propuesta abarca todos los temas relevantes», aseguró Barrios.
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