Tamberos uruguayos: la prioridad es frenar la caída del precio de la leche y los temas clave con el ministro Fratti

En la agenda de preocupaciones del gremio lechero, el principal punto es evitar un nuevo descenso en el valor de la leche que se abona a los tamberos, tras el ajuste implementado en enero. Así lo manifestó a El Observador Leandro Noya, presidente de la Asociación de Productores de Leche de Rodríguez, el 21 de enero de 2026.

Conaprole, influenciada por las constantes disminuciones en los precios internacionales de los lácteos, aplicó en enero una reducción de $1 por litro, y el sector espera que esta sea la última. Noya advierte que, de profundizarse esta tendencia adversa, muchos productores enfrentarán serias dificultades. Asegura que en el escenario actual, un número considerable de ellos ya opera por debajo del umbral de rentabilidad.

Sin embargo, hay una señal alentadora: luego de un cierre de 2025 particularmente desfavorable, con once caídas consecutivas en el índice internacional de lácteos Global Dairy Trade (GDT), enero mostró una recuperación en dos subastas. Los valores mejoraron para los productos lácteos en general y, específicamente, para la leche en polvo entera, principal exportación de Uruguay.

Relacionado con esto, Noya destacó la «importante necesidad» de continuar impulsando la mejora en las condiciones de acceso a mercados externos. Informó que existen oportunidades incipientes, aunque aún sin confirmación oficial, y que en febrero el presidente de la República, Yamandú Orsi, viajará a China acompañado por representantes de la industria y las gremiales, con la expectativa de concretar la colocación de 50.000 toneladas de leche en polvo.

Otro factor que mantiene en alerta a los productores son los conflictos sindicales frecuentes, especialmente durante el año pasado. «No deseamos que esto se repita; se invirtió mucho tiempo y energía en resolver disputas que no generaron beneficios para nadie», señaló Noya.

En cuanto a la relación con el gobierno, el presidente de la gremial subrayó la importancia de fortalecerla. En un reciente encuentro con autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el ministro Alfredo Fratti se disculpó por sus declaraciones sobre la incobrabilidad de la deuda venezolana. Los productores insisten en que ese dinero les pertenece y debe ser recuperado, ya que se trató de un acuerdo entre gobiernos que los dejó «rehenes», solicitando mayor cautela al referirse a esta cuestión.

Durante dicha reunión, se abordaron diversos temas, como los costos energéticos, los «costos país» y la incidencia de enfermedades prevalentes como la brucelosis, tuberculosis y la garrapata. Para la próxima semana, está programada una reunión con la División de Sanidad Animal del MGAP, un espacio considerado crucial para debatir algunas divergencias existentes.

Adicionalmente, se discutió la renovación de los beneficios para el sector lácteo y la propuesta de establecer una tarifa eléctrica más equitativa para mejorar la calidad de vida de los productores, una iniciativa que esperan impulsar y que, aunque parece sencilla, no ha sido fácil de concretar. Las autoridades tomaron nota de estos planteamientos, generando expectativas de avance.

Consultado sobre el nivel de endeudamiento del sector, Noya indicó que, si bien se ha observado una mejora y el sector es reconocido como buen pagador, muchos productores aún arrastran dificultades financieras debido a las adversidades climáticas de años anteriores. En cuanto a la situación en los predios, el 2025 registró una buena producción forrajera invernal, acumulándose reservas. Los cultivos de verano, sin embargo, fueron afectados por la sequía; algunos con volumen pero poco grano, otros esperando lluvias para desarrollar el grano, y en ciertos casos hubo pérdidas que requirieron ensilado o resiembra. Pese a esto, el volumen general de reservas es favorable.

Un motivo de «recelo» es el precio del grano, ya que la sequía impactó negativamente en la disponibilidad y el costo de los cereales, lo que obligará a los productores a adquirir más insumos de lo habitual, desequilibrando los costos de producción. Finalmente, sobre el banco de forraje gestionado por cinco gremiales en la estancia María Dolores, Noya mencionó que, a pesar de que los cultivos de secano fueron afectados por el déficit hídrico, los maíces bajo riego presentan una perspectiva muy prometedora.

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