TÍTULO: Revancha en Cerro Largo: La Leche Coleme Regresa a las Góndolas
CUERPO:
La emblemática leche Coleme, junto a otros de sus productos, ha regresado a los comercios de Cerro Largo, poniendo fin a un período de ausencia. Este esperado retorno se materializó tras un acuerdo crucial entre la empresa Urulac y los socios encargados de la custodia del patrimonio de la cooperativa melense. Desde el 16 de junio de 2026, la leche «media vida», quesos y crema de leche, bajo la añeja marca, están nuevamente disponibles.
Después de varios días en los que los consumidores de Cerro Largo no pudieron adquirir leche y otros artículos Coleme, como consecuencia del cierre de la Cooperativa de Leche de Melo, la marca reaparece en las tiendas del departamento. Esta reactivación fue posible gracias a una iniciativa promovida por la empresa uruguaya Urulac.
Aunque el mercado en esta zona fronteriza de Uruguay siempre mantuvo un abastecimiento adecuado de lácteos por parte de Conaprole, la vuelta de la leche Coleme a las góndolas y heladeras ha sido recibida con gran satisfacción. Este entusiasmo se debe al profundo cariño que la gente local profesa por la tradicional marca láctea.
**Coleme: El Cierre y su Resurgimiento**
La cooperativa lechera Coleme, la más antigua de Uruguay, fundada el 28 de abril de 1932, había tomado la decisión de cerrar el 1° de junio de este año. Esta resolución fue motivada por una situación económica y financiera sumamente adversa.
El complejo industrial, ubicado en la capital departamental, mantuvo su actividad hasta el lunes 8 de junio, exclusivamente para procesar la materia prima disponible, antes de ser higienizado para su correcto mantenimiento. Paralelamente, Conaprole asumió la responsabilidad de recolectar la leche de los 12 tambos de Cerro Largo que anteriormente remitían a Coleme, solucionando así el importante problema del destino de la producción de estos sistemas.
Hacia el final de la semana pasada, se formalizó un acuerdo entre Urulac, empresa con sede en Los Cerrillos, Canelones, y los socios de Coleme. Estos últimos tienen la misión de salvaguardar el patrimonio de la compañía que cesó operaciones, hasta que un síndico tome las riendas, dada la tramitación de un concurso de acreedores.
El convenio establece que, por un lapso de 90 días y mediante un contrato de uso, la firma canaria Urulac utilizará, a partir del viernes 12 de junio, una cámara de frío, cuatro camiones y la propia marca Coleme. Su objetivo es abastecer con la conocida leche a diversas localidades de Cerro Largo, como Melo, Río Branco, Fraile Muerto, Isidoro Noblía, Aceguá y Santa Clara, entre otras.
La leche que se industrializa procede de tambos que ya eran proveedores de Urulac. Es relevante destacar que Urulac ya mantenía vínculos previos con Coleme, a la que había prestado auxilio en varias ocasiones. En esta nueva etapa, Urulac está elaborando un producto denominado leche «media vida», con una caducidad de hasta 30 días después de su producción.
**Recuperación de Empleos**
Este emprendimiento, además de asegurar el suministro de leche Coleme en dichas localidades, ha permitido que siete de los 28 trabajadores de la cooperativa melense, que habían quedado en seguro de paro tras el cierre, recuperen su puesto de trabajo. Gracias a la gestión de Urulac, también se ha logrado reposicionar en el mercado otros productos con la marca Coleme, como el queso y la crema de leche, abriendo la posibilidad de generar aún más empleo.
El contrato entre Urulac y los socios propietarios de Coleme tiene un plazo definido. En una primera instancia, su finalización coincidirá con el momento en que tanto la marca, que es un activo, como la planta, sean utilizadas para cumplir con las obligaciones pendientes con los acreedores, siendo el Banco de la República (BROU) el principal.
Fuente: Enlace Original
Dejar una contestacion