El proceso concursal de Conexión Ganadera avanza con una recomendación crucial: el síndico ha propuesto aceptar la oferta de adquisición del frigorífico Bamidal por un monto de 2.1 millones de dólares estadounidenses. El juez Leonardo Méndez ha otorgado un plazo de seis días para que se presente una propuesta superior, o se procederá con la venta a la empresa oferente, la cual ha asumido el compromiso de reincorporar a 80 trabajadores de la planta, que anteriormente operaba bajo la dirección de Gustavo Basso.
La sindicatura, gestionando el concurso necesario de las empresas del grupo económico Conexión Ganadera, recibió una propuesta formal de compra por el frigorífico Bamidal, actualmente en liquidación. Según información a la que tuvo acceso El Observador, la oferta proviene de Uniao Comercial S.A.S. (UCSAS), una entidad liderada por Luis Beltrán. Beltrán, quien posee una participación minoritaria del 2% y fue director de Bamidal, es también fiador solidario de las deudas de la empresa con BTG Pactual (antes HSBC), banco que respalda financieramente esta operación. El objetivo principal es reactivar las instalaciones frigoríficas y asegurar ochenta puestos de trabajo, luego de un intento de licitación previo que no prosperó.
Cabe recordar que la planta frigorífica de Paso de los Toros, que pertenecía a Basso, empleaba a 160 personas que quedaron desempleadas en febrero de 2025, cuando el complejo industrial detuvo sus operaciones de faena.
El síndico Alfredo Ciavattone ha aconsejado firmemente la aceptación de la oferta de 2.1 millones de dólares, argumentando que constituye la opción más favorable para detener el deterioro de los activos y garantizar la satisfacción de los acreedores. La propuesta abarca la adquisición de la «casi totalidad» de los bienes, excluyendo únicamente las disponibilidades en caja. Entre los activos se incluyen la propiedad en Tacuarembó donde se ubica la planta, una planta fotovoltaica, maquinaria, equipos, vehículos, marcas registradas como «Frigorífico Paso de los Toros» y «FLAVOR PREMIUM FOOD», software de gestión, y la cesión de contratos con UTE y pólizas de seguros.
Un aspecto relevante de la oferta es que el comprador no asumirá ninguna obligación financiera pasada ni futura de Bamidal. Asimismo, los bienes serán adquiridos libres de todo gravamen u obligación, específicamente los hipotecarios y prendarios que actualmente recaen sobre el banco.
En cuanto al personal, UCSAS se ha comprometido a contratar a 80 empleados a partir del 1 de octubre de 2026, respetando su antigüedad, categorías y salarios. Para el resto de los ex trabajadores, se prevé la creación de una «bolsa de trabajo» para futuras contrataciones prioritarias.
La iniciativa de la propuesta partió de Luis Beltrán, exdirector de Bamidal, quien explicó que su rol como fiador solidario lo expondría a una ejecución personal por parte del banco, que ya ha iniciado acciones para cobrar lo adeudado por el frigorífico, buscando así mitigar un perjuicio económico personal.
**Recomendación del síndico**
Ciavattone justificó su recomendación en la falta de alternativas viables, dado que tras declararse desierta la licitación previa en bloque, no surgieron otras ofertas satisfactorias. También enfatizó la necesidad imperante de evitar el progresivo deterioro de los activos. Estimó que una venta individual mediante remate judicial probablemente no cubriría siquiera la deuda con el acreedor hipotecario principal (el banco), mientras que la propuesta actual permite la reactivación industrial en el sector ovino y la preservación de una porción significativa de los empleos.
Respecto a la situación laboral, Ciavattone señaló que la insolvencia de Bamidal «hará necesario negociar con los trabajadores las condiciones de los despidos, pero la oferta recibida ayudará a amortiguar ese impacto».
Sobre Beltrán, el síndico valoró que «como él personalmente manifiesta ser fiador solidario de las obligaciones contraídas por Bamidal S.A. frente a su principal acreedor (HSBC Bank Uruguay SA.), los intereses de UCSAS, del banco –que también ha participado activamente, apoyando en la búsqueda de la mejor salida posible para la masa activa y procurando evitar una mayor destrucción de valor– y de los trabajadores, convergen en un mismo objetivo: reactivar y consolidar la actividad».
Ciavattone concluyó que, si bien la oferta «no alcanza a cubrir el pasivo quirografario, la reactivación de la actividad empresarial que desarrollaba la concursada permitiría a estos acreedores recuperar el vínculo comercial con un nuevo agente dedicado a la misma actividad». De hecho, la propia oferta contempla la intención de «acordar la compra de animales con los proveedores con los que Bamidal operaba y con otros, de modo de lograr la continuidad y eficiencia en el proceso de faena y la calidad y un alto nivel de productos».
El síndico solicitó al juez que la propuesta se hiciera pública por seis días hábiles. Si en este período no se presenta una oferta que la supere en al menos un 10%, se autorizará la enajenación directa a favor de UCSAS, disposición que el juzgado dictaminó el 21 de julio de 2026. El expediente incorpora la certificación notarial de la parte compradora, la nómina del personal a recontratar y la resolución judicial que somete la oferta a manifestación pública.
En síntesis, estos documentos reflejan un esfuerzo coordinado, tanto legal como comercial, para rescatar la unidad productiva y mitigar las consecuencias económicas de la quiebra de la empresa original. Bamidal SA, cuya casi totalidad de acciones pertenecía a Basso, adquirió el entonces Frigorífico Caltés en Tacuarembó en 2019, reactivándolo en 2020. Gustavo Basso tenía la visión de transformarlo en una planta especializada en faena ovina durante todo el año, aspirando a liderar ese segmento de la industria, según contó en su momento a El Observador. Bamidal se declaró en concurso voluntario el 28 de abril de 2025 y, por resolución del juez Méndez del 28 de octubre del mismo año, se encuentra actualmente en fase de liquidación de su masa activa.
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